Torta de Limão

Boa noite meninas, bom hoje resolvi mudar de moda e notícias de famosos, para comida. Está este tempo que não sabe se fica quente ou frio, então escolhi uma receita que fica ótima em qualquer das duas temperaturas, e é muito boa, é a famosa torta de limão, o que acham? Vamos aprender?

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Ingredientes:

. 1 pacote de biscoito maisena

. 100 g de manteiga

Recheio:

. 1 lata de leite condensado light

. Suco de 3 limões médios

. 1 gema

Suspiro:

. 2 claras

. 1 xícara (chá) de açúcar light

Modo de preparo:

Bata o biscoito no liquidificador até virar uma farofa. Misture a manteiga e forre uma forma redonda. Reserve.

Recheio: Misture todos os ingredientes e reserve.

Suspiro: Junte as claras e o açúcar. Leve ao fogo baixo até o açúcar se dissolver. Transfira para a batedeira e bata até formar um merengue. Recheie a massa. Por cima, ponha o merengue. Asse até dourar.

Quem é que vai sair de casa com uma delícia dela na geladeira? Eu não sairia, rs.